La Botte des Sept Lieues

Blog fourre-tout, mais surtout cuisine.

samedi 23 février 2008

Je vous présente ma cuisine, et les pancakes hypermoelleux de Paul

Petite séance de photos ce matin dans la cuisine. Il y avait une belle lumière, plein de soleil dehors. Et puis on a pas l'habitude d'habiter très longtemps dans un même appart et la pièce où je passe le plus de temps ou du moins qui m'est la plus importante est souvent la cuisine... Hommage à notre cuisine de la Calle San Ignacio de Loyola à Lima, en images:

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Et les bons pancakes, là sur la table? C'était pour le petit déjeuner, ce matin. Une recette de Paul, si moelleuse que la première fois que je les ai goûté ces pancakes, j'ai dis qu'on pourrait dormir dessus, comme sur un bon matelas!

Les Pancakes Hypermoelleux de Paul (pour une vingtaine de pancakes)

  • 1.5 cup flour
  • 3.5 tsp baking soda
  • 1 tsp salt
  • 1 tbsp sugar

---> Add dry ingredients together in bowl.

  • 1 egg
  • 3 tbsp butter (melted)
  • 1.25 cups milk

---> Add these to the dry mix and mix together.

PaulsPancakes

Posté par Pernille à 16:44 - Pancakes et Petits Déjeuners - Permalien [#]