La Botte des Sept Lieues

Blog fourre-tout, mais surtout cuisine.

jeudi 21 juin 2007

El Paraiso Bio Leben

Depuis que je suis à Lima, j'ai un peu mis mon végétarianisme de côté. Je n'ai pas mangé de viande mais je n'ai pas non plus surveillé mon apport de protéines, compté le nombre de fruits et légumes que je mangeais par jour, veillé à boire assez, etc... Fini, tout ça. À présent, je commence à tester tous les restos végé du coin, c'est-à-dire les environs de l'Avenida de La Paz à Miraflores, grâce au site de Happy Cow qui en liste pas mal. Et Happy Cow n'est pas qu'un site pour Lima, c'est un site mondial, vous pouvez chercher des... [Lire la suite]
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dimanche 17 juin 2007

Papa a la Huancaina

Le Pérou a une gastronomie florissante, vraiment on a bien choisi de venir vivre ici! Pas toujours facile de trouver du végétarien mais comme je mange aussi du poisson, je me débrouille! Et le poisson, avec le Pacifique juste à côté, il est vraiment délicieux (et si vous voulez mon avis, il a plus la consistance du poulet que du poisson). Après une période à déjeuner tous les jours dans des petits restos à lunchs pas chers, me régalant de plats typiques, je me suis dis qu'il fallait mettre la main à la pâte, et commencer un recueil de... [Lire la suite]
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mercredi 13 juin 2007

Me revoici

Ça fait trop longtemps que je n'ai pas cuisiné, que je n'ai pas eu de cuisine tout cours.... Je regardais encore de temps en temps mon blog, mais sans recette à y poster (ni d'ordinateur d'ailleurs), je n'avais pas grand chose à écrire. Mais ce temps est fini, on est finalament installé à Lima et je recommence à me sentir à la maison dans ma cuisine..... J'arrive juste à temps pour le concours du site 750g.com: Ramène ta Fraise. J'aime bien les fraises et ça fait longtemps que je n'ai pas cuisiné avec ce déménagement au... [Lire la suite]
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dimanche 25 mars 2007

Post-Big Party

27 - le nombre de personnes40 - heures, la durée de visite de certains invités0 - le nombre d'oeufs mimosas qu'il reste8 - Le nombre de chansons que nous a chanté Rachel By The Stream7 - le nombre de gens venus en transport en communs12 - Le nombre de voitures qui étaient garées devant chez nous62 - Le nombre de tomates cerises fourrées qu'on a oublié de sortir du frigo54 - Le nombre de chaussures entassées dans le couloir6 - Le nombre d'heures de sommeil que le chéri et moi avons eu après la soirée Une excellente fête, fabuleux... [Lire la suite]
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samedi 24 mars 2007

Pre-Big Party

Gros gros week-end ce week-end! On fait une petite fête d'adieu avec seulement 30 pers (c'est 3 fois plus que la plus grosse des fêtes que j'ai faites) et un ami qui vient spécialement de Bruxelles pour nous aider à ramener nos affaires là-bas ("pour nous aider"? Pour tout faire tout seul, oui! Merci à lui en tous cas...). Moi ça me fait stresser de cuisiner pour 30. C'est vrai que c'est l'occasion de faire plein de recettes et de tester de nouvelles choses, de vider les placards aussi... mais et si ils n'aiment pas? Et si... [Lire la suite]
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mercredi 14 mars 2007

Minicakes matcha sous chocolat coulant

Jour 2 sans travail. Je survis. J'étais seule à la maison ce matin, et je suis passée au bureau pour des formalités inachevées. Mais je suis vite partie, je n'avais pas envie de voir les anciens collègues, je trouve que c'est comme revenir sur le lieu du crime.... Et puis on se retouve tous à mon troquet préféré ce vendredi, pour une dernière bière. Nous faisons une fête le 24 alors je commence à me demander ce que je vais bien pouvoir cuisiner, je voudrais des bouchées préparables à l'avance, des choix pour les végés les... [Lire la suite]
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dimanche 11 mars 2007

Là c'est carrément la fin

La fin des haricots je vous dis. Dernier jour de site. Allez... presque dernier jour de site parce que demain je dois y retourner pour un "handover" de "shift". Je rencontre mon remplaçant à 8h00, en heure militaire ça fait 0800 (oh eight hundred pour ceux qui connaissent pas). C'est carrément donner ma place, m'oblitérer des souvenirs de cette boîte, pour qui j'ai tout donné. Enfin presque tout. J'ai déjà une remplaçante temporaire au bureau. Temporaire, oui, elle ne veut pas rester à Swindon, elle est basée à... [Lire la suite]
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lundi 5 mars 2007

Jonquilles célébrant le printemps

J'ai vu lundi matin quelque chose qui m'a rempli de joie... Quelqu'un ou quelques uns avai(en)t attaché des jonquilles à chacun des poteaux d'une palissade métallique qui entourait un bâtiment abandonné. C'était toute la joie cachée de l'urbanisme qui m'est apparue là, un geste rempli de beauté. Je l'ai qualifié à mes collègues d'"Urban Poetry". Ca m'a mis de bonne humeur toute la journée.Le lundi soir j'avais organisé notre second "team dinner" dans un resto italien du coin. Resto avec four au feu de bois,... [Lire la suite]
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samedi 3 mars 2007

Cottage pie retravaillée

J'entame ma dernière semaine au boulot ce lundi. Semaine chargée en perspective puisqu'au programme il y a une "night shift" à Basingtoke jeudi (ce qui me fait perdre mes journées de jeudi et vendredi car on est obligé de "se reposer durant 12h avant et après la "shift") et travail sur site samedi, dimanche et lundi 12/3 (mon vrai dernier jour). Sinon je commence à me réjouir de déménager au Pérou. J'ai été chez l'infirmière vendredi (on ne voit pas un médecin pour rien en Angleterre) pour... [Lire la suite]
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samedi 24 février 2007

Un petit jogging sous le soleil de février

Je suis toute seule ce week-end. J'en profite pour ne rien faire. Ou plutôt si, ma dose de lumière du jour et d'air frais. J'ai acheté des Nike Free dernièrement, ces baskets qui donnent la sensation de marcher et courir pieds nus. Elles sont très confortables à part une petite couture, sur l'intérieur du pied gauche, qui m'égratigne. Ce matin donc (enfin, ce "matin" - à 11h24) j'enfile mes baskets pour un petit jogging, profitant d'un petit rayon de soleil. Je me suis dit: je pars pour la longue route toute droite, à... [Lire la suite]
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