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La Botte des Sept Lieues
6 avril 2008

Popovers

Popovers
Cette recette me fait un peu penser à des aebleskiver, petites boules danoises à base de pâte à crêpes. Alors qu'on cuit les aebleskiver dans une lourde poêle en fonte ornée de demi-sphères, on cuit les popovers au four, dans des moules à muffins. Ils...
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12 mars 2008

Porridge de flocons de seigle - Encore plus de fibres!

Porridge de flocons de seigle - Encore plus de fibres!
Grand drame du samedi: mon marchand de céréales du marché fermier de Lima n'a pas mes gros flocons d'avoine habituels! Il me propose les petits flocons, certes plus rapides à cuire, mais trop "potée" à mon goût! Je veux mes gros flocons. Vous ne saviez...
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8 mars 2008

Pain perdu et pieds pédicurés

Pain perdu et pieds pédicurés
Une petite recette toute simple en ce chaud samedi ensoleillé. J'étais toute seule ce matin, tranquille pour prendre mon temps! Hier j'ai reçu mon nouvel appareil photo: le fuji S5700. J'apprends tout doucement à utiliser toutes ses fonctions. Et ce matin,...
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23 février 2008

Je vous présente ma cuisine, et les pancakes hypermoelleux de Paul

Je vous présente ma cuisine, et les pancakes hypermoelleux de Paul
Petite séance de photos ce matin dans la cuisine. Il y avait une belle lumière, plein de soleil dehors. Et puis on a pas l'habitude d'habiter très longtemps dans un même appart et la pièce où je passe le plus de temps ou du moins qui m'est la plus importante...
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15 septembre 2007

Very easy blinis de courgettes ou comment se cuisiner un déjeuner hyper bon hyper vite

Very easy blinis de courgettes ou comment se cuisiner un déjeuner hyper bon hyper vite
Nouvelle journée de grand stress aujourd'hui: ils font des travaux dans l'immeuble (en construction) d'à côté et une des tâches consiste à marteler le béton avec un lourd maillet, et ça fait vibrer mon bureau, mes tympans, jusque dans me os! Argh je ne...
Posté par Pernille à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
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27 juillet 2007

C'est la saison des crêpes - si si j'vous jure! Et Joyeuses Fiestas Patrias

C'est la saison des crêpes - si si j'vous jure! Et Joyeuses Fiestas Patrias
Non pas des crêpes mais des pancakes aujourd'hui pour le petit déjeûner! C'est l'effet que me font les jours fériés. En effet, aujourd'hui c'est vendredi à la maison pour commérorer le jour oú le Pérou a obtenu l'indépendance (28 juillet 1821). C'est...
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11 juillet 2007

Les bonnes crêpes au pif du dimanche matin

Les bonnes crêpes au pif du dimanche matin
Les meilleures crêpes du monde pour moi, sont celles pleines de souvenirs, celles qui me remplissent la tête d'images, d'odeurs, de musiques, celles que ma mère avait un jour cuisinées dans notre appartement de Belair, celui oú le plancher en bois avait...
Posté par Pernille à 22:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
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