La Botte des Sept Lieues

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Administration

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8 février 2007

Gâteau moelleux aux pommes et graines de tournesol

Je suis toute excitée! J'ai reçu mon contrat pour bosser au Pérou, je commencerai le premier mai. Il ne reste plus qu'à l'employeur de signer et c'est parti! En plus ce matin on a eu de la neige, et pas qu'un peu! Autant dire que j'en avais pas vu autant...

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6 février 2007

Pizza à la courge et à la feta

S'il y a bien quelque chose que j'adore c'est la pâte à pizza faite maison. Et le chéri adore la pétrir et l'étaler donc tout le monde y trouve son compte! J'utilise une recette peaufinée au fil des utilisations, vraiment délicieuse. Je reçois chaque...

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2 février 2007

Salade de feuilles de betterave à la feta et à l'huile de noix et idée de tarte crousti-riz

Quand le chéri a goûté cette salade il a dit "ça a le goût de l'odeur de l'herbe tondue qui a déjà un peu séchée". Poétique, le chéri. Les betteraves me sont toujours fournies avec les feuilles, qui ressemblent à des feuilles d'épinards veinées de fuschia....

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1 février 2007

Crumble pomme-poire-noisette

Ma journée de jeudi ne fini pas: je travaille sur la voie ferrée durant la nuit et le rendez-vous est à 1h du matin. J'ai déjà fait une sieste de 16h30 à 20h30 et franchement j'aurais dû me coucher plus tard. Surtout que je rentre en voiture à 5h du matin...

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31 janvier 2007

Avocat tu deviendras grand

J'ai recommencé une petite expérience de culture hydroponique (enfin si on peut appeler ça comme ça parce que je rajoute rien dans l'eau si ce n'est tout mon amour) sur un noyau d'avocat. J'avais essayé il y a un an et le noyau avait germé et est maintenant...

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25 janvier 2007

3 Sortes de Petits Gâteaux au goût de ce que vous voulez...

Comment faire pour qu'il y ait toujours chez vous des biscuits tout frais? Facile! En aillant dans le congélateur des cylindres de pâte à biscuit, qu'il suffit de trancher en rondelles, autant qu'on en veut et de passer 10 min au four. Et hop! Mmmmmm...

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21 janvier 2007

Muffins à parfumer selons vos envies

J'avais l'esprit créatif ces derniers jours. J'écoutais la B.O. de Crazy Sexy Beautiful et ça me mettait dans la tdes images de couleurs vives spiralantes, des formes abstraites dansantes au son poétique d'Emiliana Torrini et des autres artistes de cette...

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20 janvier 2007

Cheesecake au chocolat et ses poires de saison

Continuant sur ma lancée de l'autre jour, je vous amène aujourd'hui un petit cheesecake au chocolat et ses poires des saison, en effet il n'y a que les poires et les pommes qui sont de saison en hiver en Angleterre.... C'est mon chéri qui a choisi la...

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18 janvier 2007

Cocktail grenade céleri ricotta

Après mes bons raviolis de l'autre jour, il me restait un demi-pot de ricotta qui se languissait dans le fond de mon frigidaire. Cet après-midi, c'était la cohue au bureau, Monsieur voulait des photocopies de plans, Madame voulait une méthodo, j'avais...

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16 janvier 2007

Raviolis rustiques à la carde et ricotta

Dure journée au boulot... J'ai beaucoup critiqué mon nouveau chef depuis qu'il est arrivé dans mon département il y a 3 mois. Je m'entendais très bien avec mon ancien chef alors pourquoi m'en a-t-on donné un nouveau, surtout que l'ancien n'a pas bougé,...

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