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La Botte des Sept Lieues
14 février 2008

(i)Gnudi - des raviolis à nu!

(i)Gnudi - des raviolis à nu!
Voici une recette sérieusement immanquable. Franchement, est ce que ce que vous préférez dans les raviolis, ce n'est pas la farce? Et bien voici des raviolis qui ne sont que de la farce: des raviolis nus! On les appelle (en italien) ignudi ou Gnudi. En...
Posté par Pernille à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
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11 février 2008

Chocopretzels!

Chocopretzels!
Laissez-moi vous dire que l'été au Pérou est une arnaque. D'abord on est arrivé à la fin de l'été 2007 et on s'est rapidement rendu compte que, bien qu'on ne soit qu'à 12 degrés de latitude de l'équateur, l'hiver péruvien est froid et humide d'une humidité...
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6 février 2008

Lassi à la mangue - tout en photos

Lassi à la mangue - tout en photos
J'adore les mangues, mais pas en Europe où elles ne sont pas assez mûres et du coup, trop amères, trop sures... Ici, au Pérou on est en plein dans la saison de ces gros fruits juteux et collants et bien que je préfère les manger nature, découpant simplement...
Posté par Pernille à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
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4 février 2008

La pipérade, version soupe, avec du fromage de chèvre - Mmmmh!

La pipérade, version soupe, avec du fromage de chèvre - Mmmmh!
Ça fait quelques temps qu'il y a dans ma "To-Make-List", une recette de pipérade qui avait été publiée sur le blog anglophone Blood Sugar, avec une très alléchante photo. J'ai mis le temps à la cuisiner car figurez-vous qu'à Lima, les poivrons jaunes...
Posté par Pernille à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
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1 février 2008

Un simple stir fry, parce que des légumes sautés c'est facile, rapide et délicieux

Un simple stir fry, parce que des légumes sautés c'est facile, rapide et délicieux
Je rajoute ici un petit mot personnel. Bien que je ne sois pas de Nantes, l'appel au secours de la petite boutique de scrap de Lydie, La Fée du Scrap, m'a beaucoup touchée. S'il y a des "scrappeuses" ou "scrappeurs" parmis mes lecteurs, allez lire la...
Posté par Pernille à 09:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
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