La Botte des Sept Lieues

26 août 2007

Muffin Monday #6 - MM06

For the english version click here . Je n'arrive toujours pas à croire que je suis arrivée sur le podium du Muffin Monday #5 chez Wonder Sophie avec mes muffins à la purée et leurs frankfurters d'exportation. En plus j'ai reçu aujourd'hui mon cadeau pour...

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16 août 2007

Salade de pâtes pour femme d'affaire pressée

La femme d'affaire que je suis (hum hum) est toujours en train de courir partout. Néanmoins, elle ne veut pas manger n'importe quoi, n'importe oú pour son déjeuner. Elle veut du frais, du goût, peut-être un peu de soleil, et un truc qui nourrit sans trop...

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12 août 2007

Chupe de Camarones a la Liménienne

Je suis trop trop fière de cette chupe (soupe épaisse), si fière que à peine 15 min après l'avoir mangée, je me jette sur mon blog pour la transmettre à toute la culinosphère. N'est-ce pas là le principe de la communauté de bloggeurs culinaires? De partager...

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12 août 2007

Index des recettes salées

Blinis de courgettes Burgers de lentilles Cocktail grenade céleri ricotta Cottage pie retravaillée Crumble au fenouil Curry de broccoli et chou-fleur Curry de pois cassés et patate douce Curry korma végé Gambas à la noix de coco (friture) Gnocchis alsaciens...

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12 août 2007

Index des recettes sucrées

Bonnes crêpes au pif de ma Maman Biscuits sablés au chocolat, avec la pâte sucrée de Fanny Café frappé Cake au chocolat belge et au thé vert matcha Cake au citron Cheesecake au chocolat et ses poires de saison Cheesecake orangé sur croûte d'avoine Chocopretzels...

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11 août 2007

Index des recettes péruviennes

Entrées / Entradas: Causa (Sandwich de purée à l'avocat) Papas a la Huancaina (Pommes de terre froides en sauce épicée au fromage) Salades / Ensaladitas: Lupinus Mutabilis en salade(Salade de légumineuses) Vinaigrette Rica à l'Avocat Soupes / Sopas y...

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11 août 2007

Rien ne sert de croûter il faut partir à point?

Tout d'abord un grand merci à Delphine du blog Tuyau de Poêle pour la recette des Bredele Alsaciens. Alors que Delphine les avait fait à la vanille, j'ai essayé un arôme plus traditionnel, j'ai nommé l'anis. C'était mon premier essai de "croûtage" qui,...

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9 août 2007

Je sais pas si ce sera accepté mais c'était drôle à faire!

Ben oui j'avais dit que j'avais une idée démente pour le concours de muffins régressifs de Wonder Sophie. Ça a été bien drôle à imaginer et délicieux à manger. J'aimais bien l'idée de faire un plat régressif parce qu'en grande nostalique, j'idolâtre mon...

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7 août 2007

Leche asada ou le lait rôti du Pérou

J'ai aperçu un concours culinaire qui me tente à fond! J'ai trouvé une idée que je trouve demente (faudra encore voir si ça donne aussi bien que ce que j'imagine dans ma tête...)! J'ai jusqu'au 10 août à minuit, heure française.... ça fait 17h au Pérou,...

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5 août 2007

Ceviche pour un déjeuner entre amis

Aujourd'hui on a reçu une de mes collègues de travail, en fait une très bonne amie, ainsi que sa mère, à déjeuner. Je les avais invitées parce que j'ai commencé ce cours de cuisine péruvienne chez Cordon Bleu la semaine passée et je voulais m'entraîner...

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